CHLEM : à propos d'histoire

Histoire locale de Leval-Trahegnies, Epinois et Mont-Sainte-Aldegonde
 
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 Roti Orloff

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JP
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Date d'inscription: 25/11/2007

MessageSujet: Roti Orloff   Dim 10 Fév - 8:28

Mais jamais je n'achèterai un préparé,de moindre qualité et chèr pour ce que c'est.

Je prend un bon roti,et le coupe 1 cm d'épaisseur,tout en suivant le rond.Maintenant j'ai une grande tranche de viande..Il faut garnir la viande avec des tranches de bon fromage...De nouveau ènrouler la viande,fiçeller,beurre ou margarine,poivre et sel et hoppa,dans le four.

Pendant la cuisson arroser avec le jus
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Roti Orloff

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