Pas de panique. Cela fonctionne au moins pour les pâtes.
Vous prenez une pomme de terre, vous l'épluchez et vous la mettez au fond du plat.
Laisser agir la patate, le temps qu'elle absorbe l'excédent de sel.
Puis jeter la patate ou la faire cuire !
Lu sur "Liberté Hebdo" du 25/09/2009.