coucou JP? ta recette doit etre tres bonne, quand tu as fait revenir ta viande, tu y mets ton accopagement et ensuite tu mets 2 ou 3 bouteilles de queue de charrue, c a voir et selon les gouts. Pour info, Frank qui etait coureur cycliste etait un grand ami et il ne faut surtout pas toucher a sa memoire je suis désolé. Et de plus ce n'est plus le café de ses parents que je cotoyes tous les jours, il a ete repris et on y mange tres bien comme avant, c'est une belle petite auberge flamande avec une bonne ambiance